Beef stroganov

Ingredients: 1 kg beef short slice cut. 1 chopped mushroom tin can. 1 big onion. 1 garlic. 1l sour cream (fresh cream). Butter. 5 spoons of Balsamic vinegar. 3 spoons of mustard. 3 spoons of soy sauce. 1 spoon tomatoe paste. Start by frying in the pan the chopped garlic and onion with the butter. Add … Lire la suite Beef stroganov

كبسة السمك

:المقادير ٤ بصل حبة وسط حص ثوم كيلو سمك بدون حسك ٤ كوب أرز بسمتي بهار كبسة ٥ حبات هال ٢ حبة لومي نصف ضمة كزبرة مفرومة أرز بسمتي زيت   ١٢٥غ زبدة المقادير يقلى البصل والثوم بالزيت، نزيد بهار الكبسة و اللومي المدقوق مع الهال، انا اضعه في كيس الشاي المقفلة لكي لا نرى … Lire la suite كبسة السمك

كبسة مع لحم الغنم kabsé agneau riz oriental.

.فخذ غنم محسوب العظم ٤ أكواب أرز بسمتي. ٤ بصل. حص  ثوم. ٣ بندورة (طماطم) حمراء. ٣ ملاعق بهار كبسة. ٧ حبات هال. ٢ حبات لومي اي ليمون اخضر صغير مجف زبدة ٢٠٠غ اي باكيه كوب زيت نباتي ملعقة ارب الطماطم المركز الطريقة يُفرم البصل والبندورة. يوضع نصف كوب الزيت في القدر على النار مع … Lire la suite كبسة مع لحم الغنم kabsé agneau riz oriental.