Blood orange cake

Today I’m inspired with beautiful blood oranges i bought early in the morning.


  • 4 whole eggs.
  • 3/4 big cup sugar.
  • 1 big cup glutten free flour. (Or normal flour).
  • 1 cup blood orange juice.
  • A coffee cup honey.
  • 125g butter.
  • Yeast.
  • And the secret ingredient i used is a small tbs of paprika. Don’t be afraid, i tried first to figure out its taste with sugar, and its absolutely amazing. It doesn’t mark at all the taste, but gives a worm punch.

In the mixer start mixing eggs and sugar, then add paprika and flour+yeast, mix well and add the honey and the cup of orange juice. At the end add the mould butter to form a homogeneous mixture.

Prepare your cake mold as usual, butter but instead of flour sparkle sugar, it will give a beautiful color to your cake, put slices of blood oranges and add on them to your preparation.

Then put in the oven for 3

7 minutes.

When its cold turn and pouder with candy sugar🤗


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