Gigot au four

  • Un gigot au four nécessite au moins une cuisson de 3h à feu moyen.
  • Faite un mélange d’épices, sel, moutarde, vinaigre et huile et bien incorporer à votre gigot.
  • Toujour mettre de l’eau au fond de votre récipient ou vous cuisez votre gigot.
  • laissez toujour reposer au moin 20 minute au four sans feu en ouvrant la porte du four.
  • Ne jetez pas le jus de cuisson il servira comme sauce pour arroser les tranches du gigot.

Bon appétit ❤️😘


Une réflexion sur “Gigot au four

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